行业属性 ：餐饮、食品

服务内容 ：品牌年度顾问

项目介绍：1991年，在三江汇聚的湛江吴川，第二代粉皮传人吴师傅正式承接父亲的手艺，以制作“鲜、滑、嫩、薄”的纯米浆粉皮广受当地好评，当地尊称其“吴一川”，意为“吴川第一粉”。2018年，吴师傅外孙女庞女士承接手艺，为将粉皮发扬光大，联合创始人许生决定创立品牌，命名：吴一川.韭香粉皮。从首店落地到工厂建设，到第12家加盟店开业，到第13、14、15家……仅用一年!